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1、把选好的豆子放在一个容器里加上40度以下的温水（水要多一点，一会豆子泡发了水就会被吸干）让它自然泡发12---24小时，，每次都是晚上做完饭泡好，第二天早上起床就用来发豆芽把准备好的筐子放在接水的容器上，当然我那四个麻将也早已经放在容器的四个角上了，大家如果家里没这样的麻将块的话，也可以用孩子的积木代替。

2、放这四个东西在角上的作用就是防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了会引起烂根的。

3、把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上，然后在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，记得要均匀的铺好不要重叠豆子哦，重叠的话也有可能会让豆子烂掉均匀铺好豆子后盖上准备好的白色毛巾，然后用喷壶把毛巾表面喷湿把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，我家阳台上正好有一个衣柜，我就把它们放这里了放进去后如果还是担心会有透光的问题的话，就准备一块黑布（我是用的自己不穿了的黑色裤子剪的一块黑布）盖在筐子上面，然后关上柜门，不要以为关上柜门后就只需要等着吃豆芽就可以了，后续工作还很复杂的！每天早中晚都要淋水的，我一般早上和中午就用喷壶喷湿毛巾表面（记得喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的）7收获的时候到了一般豆芽发到5---7天就可以收获了！我这边发这两批豆芽的时候温度只有10----19度，如果温度还高一点到了20多度的话更加快，差不多4天的样子就能吃了。

4、注意事项要选新的豆子，陈年豆子是发不出豆芽的，我一开始用我家里放了两年的陈年黄豆发豆芽，5天了都没动静，最后被我扔了。

5、接水的容器里不要积水每天在水龙头下面冲完水后记得一定要把容器里的水倒掉，以免水发臭引起烂根最重要的一点我放到最后说，那就是发豆芽从第一天起到收获的那天都要在无光照的情况下进行，很多人误以为无光照就是不照射太阳光，这是错误的想法，我说的无光照就是连散光都不能见到的，因为一见光的话豆芽容易变红，变纤维化，到时候吃的时候会影响口感。

6、先种子膨大，让后萌出小芽，最后长大。

7、种子生长需要阳光，发芽不一定需要阳光，需要水分和事宜的空气没办法说，太烦说哦自己看不好吗。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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