近日，葡媒统计说，过去三个月，葡萄牙已有超千家餐馆倒闭，平均每天14家。
其实餐馆倒闭潮不是从今年开始的，而是从疫情元年的2020年开始的，而且是全球性现象。
【资料图】
如果说2020~2022年葡萄牙餐馆倒闭是因为疫情，以及由此带来的游客数量的下降。
那么2022~2023年的餐馆倒闭，则要归结于收入下降、原材料价格上涨、员工工资下降、水电燃气价格上涨。
说白了，就是成本上升、收入不足，干不下去了。
这波餐馆倒闭潮有几个特点：
1､ 大都市区影响较小，小城市影响较大；
2､ 居民区影响较小，旅游区影响较大；
3､ 苍蝇馆影响较小，高档餐厅影响较大。
举几个例子，我所在的里斯本大多数餐馆都活的不错，但去到Algarve阿尔加维旅游区，以前我们喜欢的几家餐馆都永久停业了。
另外，从大都市区角度看，你们会注意到里斯本这两年开了很多的Kebab烤肉店、Ramen拉面馆、Sushi Buffet日料自助，一个共同的特点是便宜、快捷、低成本。
这些小馆子能活得很好，而高大上的海鲜、牛排、西餐店竞争压力非常大。
当然，大都市区的餐饮业还有个特点就是不难转手，毕竟市区的餐饮商铺本身就是稀缺的。
作为投资人，投资餐饮类商铺还是要非常谨慎，这类商铺非常吃位置，而且内部还存在通风、消防、空调系统等等细节，遇到能力不强的租客，很难盈利。
这里顺便说一下，经常有移友发我一些餐馆转让类广告，问能不能办移民。
这么说吧，里斯本市区，30万欧以内，带餐馆设备的，99%都是Trespasse生意转让，而不是房产本身。
所以，从Trespasse角度说，餐馆的倒闭不过意味着另一波餐馆的开启，没什么好担心的。
竞争才是市场永恒的话题。
但今年的经济确实会非常难，回头我用视频专门说。
标签：
仓储物流“成渝圈”如何乘势而上？ 12月3日，连接昆明和万象的中老铁路全线开通运营，被惠及的显...
两件西周青铜簋时隔三千年成功配对 考古工作者介绍，这个铜簋的盖、身分别时隔40余年出土，纹饰...
“医保砍价”不是一个人在战斗 晁星 “我眼泪都快掉下来了”“每一个小群体都不该被放弃”…...
“购物成瘾”真的是一种病 刘艳 牛雅娟 本周日即将迎来“双十二”促销季，很多人又开始摩拳...
因迷恋山间风景，一男子在甘孜州稻城县海拔4000多米的无人区迷失方向，随后与同伴失联。12月的稻城...
嫌疑人DNA信息比中后，成都市公安局刑侦支队技术处DNA实验室民警白小刚一下坐在凳子上，恍惚迟疑间...
一批反映南京大屠杀历史的新书发布 新华社南京12月7日电(记者邱冰清、蒋芳)“以史为鉴，开创未来...
我在现场·照片背后的故事｜电影《亲爱的》里面没有的结局，在我眼前“上映” 12月6日，在深圳市...
冥想？泡脚？不如听听助眠音乐 晚上睡不着，白天睡不醒，成为最贴合都市人群的“睡眠画像”。随...
养老话题 老年教育面临缺口 “终身教育”潜力无限 【现实挑战】“新老年”群体愿意在培养兴...
孙海洋被拐14年儿子如何找到的？ 警方侦办另一宗拐骗儿童案时发现线索，通过人像比对、DNA确认找...
北京天文馆、圆明园将对未成年人免费开放 12月6日，北京天文馆发布通知称，12月8日起试行对未成...
今年全国粮食总产量再创新高 连续7年保持在1 3万亿斤以上 根据对全国31个省(区、市)的抽样调...
斑块软的很危险 硬的就无碍？ 血管里的“垃圾”分类 赶快学起来！ 一项最新研究显示：中国...
诺西那生钠注射液大幅降价 聚焦医保谈判背后脊髓性肌萎缩症家庭 医保目录公布那天 好多家长都...
抖音“窗花剪剪”遭抄袭 被判获赔20万元 法院认为“窗花剪剪”的这种表达方式理应受到《著作权...
公安机关近日侦破3起拐卖儿童案件 失散十几年 3组家庭终于团圆了 北京青年报记者12月6日从公...
2021年度十大网络用语发布 本报讯(记者 路艳霞)作为年度“汉语盘点”活动最具网络特色的组成部...
北京天文馆向未成年人免费开放 本报讯(记者 牛伟坤)北京天文馆对票价免费及优惠政策作出调整：1...
2021北京百个网红打卡地发布 本报讯(记者 李洋)2021北京网红打卡地推荐榜单昨晚正式发布。自然...
