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春天野菜很多，春天万物复苏，很多植物都长出来了，各地都有一些特殊的野菜。香椿是一种很好的野菜，可以晒干，储存更多。此外，野菜在不同地区完全不同，但需要注意的是，无论吃哪种野菜，都要仔细辨认，选择合适的食物吃。不要误食有毒野菜。对身体造成一定的伤害。
在春天，草可以吃，是一种特别可爱的植物，有三颗心，有一些传说中的四叶草会长出四片叶子，这种草味道特别新鲜，很多人都很愿意吃，无论是草鱼还是汤，特别美味，营养比菠菜高，维生素丰富，k经常用于子宫出血、鼻血、便血等。
鼠曲草也是一种更常见的野生蔬菜，是纯野生菊科植物生长特别小，喜欢生长一些田径或潮湿的地方，叶子上有一些绒毛，在春天生长，特别快，食用价值和药用价值特别高，含有胡罗卜素、维生素等营养物质，对麻疹有一定的疗效。
在春天，马齿苋也是一种非常常见的野菜，也有长寿蔬菜的说法，可以帮助降低血压。紫苏也很常见。叶子是紫红色的，在许多野外生长。生长力特别顽强，视力好，能增强身体抵抗力。芙蓉花是一种外形美观的花，吃法多，金银花与断肠草相似，所以在收获时要特别注意。
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